你知道嗎？其實(shí)豬耳很有營養(yǎng)呢，特別是跟黃瓜一起涼拌吃，口感非常好，吃到嘴里是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質(zhì)。你還知道嗎？豬耳朵其實(shí)含有的蛋白質(zhì)脂肪和鈣質(zhì)等微量元素都是比較多的，有健脾胃、補(bǔ)氣血的效果，很是適合身體虛弱的人群食用哦。
另外，跟豬耳一起涼拌的黃瓜還是最佳的食療蔬菜之一，富含維生，除此之外，常吃黃瓜還有美容、減肥等好處。大家平時都喜歡用黃瓜做涼拌菜，但是你有試過把豬耳和黃瓜拌一起吃嗎？不僅開胃還美膚，好吃又營養(yǎng)，而且還有補(bǔ)氣血效果哦。女人35后多吃“美膚菜”，富含維生，補(bǔ)氣補(bǔ)虛，美膚潤膚，細(xì)腰身！
第一、準(zhǔn)備豬耳、黃瓜、蒜等；將黃瓜洗凈去皮再切條，豬耳朵切條，蒜搗成泥。
第二、將切好的黃瓜條、豬耳條放入大碗中，加入醋以及搗好的蒜泥，淋上麻油，最后攪拌均勻就可以吃哦！
這道豬耳拌黃瓜是不是很容易做呢？平時工作忙也可以做來吃哦！你喜歡吃豬耳朵嗎？沒吃過的朋友可以買來試試這樣做來吃哦！
